ОБЗОР КНИГ

arr3Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов15.01.2019 Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов - это всеобъемлющее... arr3Домашний фирменный алкоголь - cвари сам13.01.2019 Эта кулинарная книга в твердом переплете не только хорошо написана, но и имеет очень... arr3Вся Франция: 365 рецептов из всех провинций - легендарный шеф-повар2019-01-07 Увлеченные кулинарным искусством, начинающие или истинные гурманы, вы будете рады открыть... arr3Дилемма всеядного: шокирующее исследование рациона современного человека2019-01-06 Учитывая то, что в наши дни потребители из среднего класса получают огромное количество... arr3Вино. Иллюстрированный курс, Нэман Офели - Вино не ракетостроение2019-01-06 Я люблю узнавать о вине, но найти правильную винную книгу может быть сложно. У... arr3Большая книга кофе, Стивенсон Тристан - Золотая коллекция04.01.2019 «Большая книга кофе» Тристана Стивенса является отличным справочником по всем вопросам о... arr3Виски. Полный справочник Джо Кларка - более 200 лучших виски2018-12-31   Виски. Полный справочник представляет собой увлекательное введение в самые... arr3Безумно сексуальная кухня - книга о здоровой натуральной пище2018-12-29 В « Безумно сексуальной кухне» автор, которая создала свою здоровую диету, теперь делает... arr3Вино. Полный справочник, Оз Кларк - гуру о вине2018-12-28 Оз Кларк, написавший книгу "Вино. Полный справочник", самый любимый винный гид нашего... arr3Вино Курс Ендрю Джеффорда - Хотите узнать больше о вине?2018-12-26 Если вы ищете путь в этот богатый и увлекательный мир вина, пусть Эндрю Джеффорд будет... arr3Fast Cooking: 20 минут, чтобы накормить и удивить - Бестселлер BBC2018-12-26 «Эта книга "Fast Cooking: 20 минут, чтобы накормить и удивить"- коллекция блюд,... arr3Книга "Азбука вкуса", Карен Пейдж - Кулинарная не кулинарная книга2018-12-26 Книга "Азбука вкуса": основное руководство по кулинарному творчеству, основанное на... arr3Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - одно из лучших руководств2018-12-25 Wine Folly. Вино. Практический путиводитель - одно из лучших руководств для начинающих, с... arr3Simplissime: Самая простая кулинарная книга - Мировой бестселлер2018-12-25. Название замечательной новой кулинарной книги Жана-Франсуа Малле « Simplissime - самая... arr3Курс элементарной кулинарии - Гордон Рамзи - Лучшее2018-12-25   Книга "Курс элементарной кулинарии" Гордона Рамзи вышла довольно давно. Вы,...

КОНТАКТЫ

Интернет-магазин "Книги 1886"
г. Киев, ул. Вербовая 17
тел.: (066) 49-555-31
факс: (093) 925-25-69
напишите нам
(068) 965-12-50 - Viber


Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - одно из лучших руководств

2018-12-25 Wine Folly. Вино. Практический путиводитель - одно из лучших руководств для начинающих, с которыми я сталкивался в этом жанре. 

 

Купить Wine Folly. Вино. Практический путеводитель



Wine Folly. Вино. Практический путиводитель -  полное руководство в мире Вин. Сначала читатели знакомятся с основами вина - характеристиками вкуса и запаха, как эти характеристики объединяют вина в широкие стили (светло-белый, светло-красный и т. Д.) И как эти стили сочетаются с едой. 

Голос и тон книги являются исключительными. Язык насыщен информацией, оставаясь при этом простым и веселым. Это отношение к себе слишком серьезно - обычная ловушка, когда пишешь о вине. 

Только после того, как мы поймем основы вина, мы познакомимся с отдельными сортами в каждом стиле. Пино Нуар и Гамей оба "светло-красные". Чем они похожи? Насколько они разные?

Визуализации являются исключительными. Инфографика, графики, диаграммы и иллюстрации облегчают понимание и запоминание концепций. Эдвард Туфте был бы горд. 

Это руководство дало мне умственную основу, необходимую для понимания вина и превращения его в увлекательное хобби.

 

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - Подача вина

 

Wine Folly. Вино. Практический путиводитель знакомит читателя с основами вина, включая шпаргалки для всех этих безумных дегустационных заметок, которые так озадачивают любителей вина. В нем рассматриваются наиболее распространенные типы вин, которые разбиты на девять различных стилей: игристое вино, легкое белое вино, полнотелое белое вино, ароматное белое вино, ароматное белое вино, розовое вино, легкое красное вино, красное полусреднее вино, полнотелое красное вино и десертное вино. Как читается винная этикетка, объясняется, а также есть краткий обзор теории еды и вина.

 

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - с сыром, мясом, рыбой, морепродуктами



Каждое показанное вино получает двухстраничный разворот, который рассказывает читателю все, что должен знать неспециалист, чтобы иметь четкое представление об этом вине. Каждое вино имеет профиль с пятью характеристиками: сладость, кислотность, танин, алкоголь, тело. Доминирующие ароматы даны так же как возможные ароматы, которые изменяются вином и винодельней. Происхождение типа вина дается в дополнение ко всем современным местам, в которых оно производится. Бонусная информация включает в себя форму бокала, в котором его следует подавать, температуру, при которой следует пить, среднюю цену, напиток по дате для базовой версии и несколько забавных фактов.

 

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - Винодельческие регионы мира



Целый раздел посвящен главным винодельческим регионам мира. Включает карты. Обсуждаются лучшие сорта вин, производимые в каждой из представленных стран, а также влияние климата на вкус вин.

 

Wine Folly. Вино. Практический путеводитель - Основные характеристики вина



Хотя это руководство по вину интересно пролистать, его было бы полезнее иметь под рукой, чтобы использовать его в качестве справочного материала при дегустации, чем в качестве справочного материала. Некоторые факты о каждом типе вина легко запомнить, но огромное количество названных дегустационных нот затрудняет вспоминание даже доминирующих ароматов для каждого вина, особенно для нас, новичков. Таким образом, приобретение книги Wine Folly. Вино. Практический путиводитель дает отличный повод откупорить какое-то вино, чтобы применить то, что вы узнали.

 


МНЕНИЯ И ВОПРОСЫ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

MzMzZ